Le programme américain CIEE accueille des groupes de jeunes venant des quatre coins des États-Unis pour participer à des séjours d'immersion linguistique.

Le Council on International Educational Exchange est une association née en 1947 aux États-Unis,...

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LES ENVOLÉES

La MJC La Paillette à Rennes organise du 19 avril au 26 juin 2024 la 42e édition de son festival annuel des pratiques artistiques en amateur : Les Envolées.

C’est l'aboutissement d'un travail mené tout au long de l’année par les intervenant·e·s de la MJC avec leurs groupes, au sein des ateliers et des espaces de création. Depuis septembre,...

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Pass'âges du 12 juin 2021 : Alexandra Beauvais

L'invitée : Alexandra Beauvais, Cheffe bretonne et auteure de livres sur la cuisine sans gluten.

Toute petite, en Bretagne, Alexandra Beauvais est tombée dans la marmite. Elle ne pouvait pas y échapper car, chez elle, la cuisine est une affaire de famille avec trois générations de chefs du côté de son père.

Mais sa carrière de cheffe est bouleversée quand elle est diagnostiquée intolérante au gluten en 2008. Pas question pour autant de renoncer à sa passion ! Depuis, elle écrit des guides de cuisine "saine", donne des cours et lancera prochainement, à Rennes, un atelier de formation et une gamme de produits sains, biologiques ou en agriculture raisonnée, sans gluten et fabriqués en Bretagne.

Ses formations en méditation, hypnose, yoga du rire et reiki lui apportent la sérénité et les énergies nécessaires à son quotidien. Elle le raconte et le fait partager dans un très beau livre, "Cuisine et bien-être", publié l’an dernier aux Éditions Ouest-France.

On l’aura compris, Alexandra aime transmettre ce qu’elle aime... C’est ce qui l’anime et la fait avancer.