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Radio Rennes
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FARM & VILLAGE # 5

23/05/2022
FARM & VILLAGE # 5

Farm & Village, le rendez-vous des musiques rurales américaines des années 30 à 50, a fêté dignement sa cinquième édition à Drouges (35), les 21 et 22 mai 2022.

Du soleil, du monde, des exposants superbes, des jam sessions sous les arbres,...

EVENEMENT

JEUX DE VAGUES

23/05/2022
JEUX DE VAGUES

La cinquième édition du festival Jeux de Vagues, dédié à la musique classique, prend son envol cette semaine à Dinard, du 26 au 28 mai 2022.

Un festival thématique, pédagogique et didactique

L'édition 2022 mettra l'accent sur la deuxième partie du XVIIIe siècle, un moment particulier de l'histoire musicale,...

 

ACTUALITE

Via Con Me : le peposo florentin

18/01/2022
Via Con Me : le peposo florentin

Mardi 18 janvier 2022 :

Aujourd'hui, Via Con Me va vous parler du peposo florentin, un ragoût de bœuf typique de la région. En effet, nous continuons notre tour en Toscane pour aller dans sa belle capitale, la ville de Dante Alighieri, Firenze !

Vous pourez vous restaurer dans le Mercato Centrale, un immense marché couvert. C’est peut-être l’occasion de goûter le fameux peposo. Mais attention, pour faire cette recette traditionnelle, le plus important est la qualité de la viande que vous utilisez. Aurelia vous dit tout…

Retrouvez la recette sur Instagram.

Aurelia GUILLERY

Via Con Me

Chronique culinaire autour de la cuisine italienne, présentée par Aurelia Guillery du restaurant italien Vino e Gusto. Chaque semaine, Aurelia met en valeur une région italienne, un produit et une recette, à retrouver sur Instagram : #viaconme_ricette.
Diffusion le mardi à 19h30, rediffusion le samedi à 19h15.

 

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