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Radio Rennes
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FARM & VILLAGE # 5

23/05/2022
FARM & VILLAGE # 5

Farm & Village, le rendez-vous des musiques rurales américaines des années 30 à 50, a fêté dignement sa cinquième édition à Drouges (35), les 21 et 22 mai 2022.

Du soleil, du monde, des exposants superbes, des jam sessions sous les arbres,...

EVENEMENT

JEUX DE VAGUES

23/05/2022
JEUX DE VAGUES

La cinquième édition du festival Jeux de Vagues, dédié à la musique classique, prend son envol cette semaine à Dinard, du 26 au 28 mai 2022.

Un festival thématique, pédagogique et didactique

L'édition 2022 mettra l'accent sur la deuxième partie du XVIIIe siècle, un moment particulier de l'histoire musicale,...

 

ACTUALITE

Via Con Me : la Bresaola della Valtellina

10/05/2022
Via Con Me : la Bresaola della Valtellina

Mardi 10 mai 2022 :

Cette semaine, Via Con Me vous emmène tout au Nord de l'Italie, dans la très belle vallée de la Valtellina en Lombardie.

Nous allons parler d'une charcuterie typique de la région, que l'on produit dans les vallées alpines : la Bresaola della Valtellina. Son séchage artisanal, pendant une durée de quatre à huit semaines, lui donne un parfum unique. C'est vraiment délicieux, surtout en été. Allez, venez, on vous emmène…

Retrouvez la recette sur Instagram.

Aurelia GUILLERY

Via Con Me

Chronique culinaire autour de la cuisine italienne, présentée par Aurelia Guillery du restaurant italien Vino e Gusto. Chaque semaine, Aurelia met en valeur une région italienne, un produit et une recette, à retrouver sur Instagram : #viaconme_ricette.
Diffusion le mardi à 19h30, rediffusion le samedi à 19h15.

 

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