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18/11/2024
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EVENEMENT

LES VOIX DU DANUBE

02/12/2024
LES VOIX DU DANUBE

Samedi 14 décembre, Lyricdays vous invite à un voyage musical, avec Les Voix du Danube sur la scène de l’EMC2 à Saint-Grégoire (35).

Au 19ème siècle, un vent de musique légère et dansante soulève l’Europe centrale. Opéra-comique, opérettes, valses attirent les foules et laissent un formidable héritage...

 

ACTUALITE

Via Con Me : la focaccia genovese

21/06/2022
Via Con Me : la focaccia genovese

Mardi 21 juin 2022 :

Cette semaine, Via Con Me vous emmène en Ligurie, au Nord-Ouest de l'Italie, et vous fait découvrir la focaccia genovese. Nature, avec du jambon de Parme ou des figues, c'est un encas exceptionnel ! Elle se présente sous la forme d'un grand pain rectangulaire d'environ 2 cm d'épaisseur, et présente des petits trous en surface.

À Gènes, on la consomme toute la journée, au petit déjeuner le matin avec un cappuccino, à 10h en encas, le midi en sandwich, le soir à l’apéro... Il n’y a pas d’heure, toutes les occasions sont bonnes !

Retrouvez la recette sur Instagram.

Aurelia GUILLERY

Via Con Me

Chronique culinaire autour de la cuisine italienne, présentée par Aurelia Guillery du restaurant italien Vino e Gusto. Chaque semaine, Aurelia met en valeur une région italienne, un produit et une recette, à retrouver sur Instagram : #viaconme_ricette.
Diffusion le mardi à 19h30, rediffusion le samedi à 19h15.

 

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