Pour leur 10ème édition, du 1er au 10 juillet 2022, les Musicales de Redon vous invitent à un grand voyage musical dans 14 communes du Pays de Redon (35) et de La Gacilly (56).
La musique pour tous…
Peut-être ne connaissez-vous pas encore Les Musicales de Redon ?...
Étienne Grandjean n’avait pas sorti d’album depuis dix ans. Il revient avec Une flèche au cœur : dix chansons travaillées avec son neveu, le guitariste Gaëtan Grandjean, qu'il présente à l'occasion d'un concert au Bistrot de la Cité à Rennes, jeudi 30 juin 2022 à partir de 19h.
Compositeur de musiques instrumentales,...
Mardi 21 juin 2022 :
Cette semaine, Via Con Me vous emmène en Ligurie, au Nord-Ouest de l'Italie, et vous fait découvrir la focaccia genovese. Nature, avec du jambon de Parme ou des figues, c'est un encas exceptionnel ! Elle se présente sous la forme d'un grand pain rectangulaire d'environ 2 cm d'épaisseur, et présente des petits trous en surface.
À Gènes, on la consomme toute la journée, au petit déjeuner le matin avec un cappuccino, à 10h en encas, le midi en sandwich, le soir à l’apéro... Il n’y a pas d’heure, toutes les occasions sont bonnes !
Retrouvez la recette sur Instagram.
Aurelia GUILLERY
Chronique culinaire autour de la cuisine italienne, présentée par Aurelia Guillery du restaurant italien Vino e Gusto. Chaque semaine, Aurelia met en valeur une région italienne, un produit et une recette, à retrouver sur Instagram : #viaconme_ricette.
Diffusion le mardi à 19h30, rediffusion le samedi à 19h15.
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