Nous fêtons cette année nos 43 ans de présence sur la bande FM. Vous aimez la liberté de ton de Radio Rennes, son identité non-conformiste, unique dans le paysage médiatique local, et sa variété musicale ?

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JAZZ A L'OUEST

Le festival Jazz à l’Ouest est de retour pour sa 34ème édition, du 5 au 23 novembre 2024, avec une cinquantaine de concerts, dont 18 propositions gratuites, dans une vingtaine de lieux incontournables de la vie rennaise et des alentours.

Organisé par la MJC Bréquigny de Rennes, cet événement annuel promet une programmation riche et variée...

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Via Con Me : la bruschetta peperonata

Mardi 19 avril 2022 :

Connaissez-vous la Basilicata ? Appellée aussi Lucania, la Basilicate est tout au Sud de l'Italie, entourée des Pouilles, de la Campanie et de la Calabre.

C’est une région méconnue qui regorge pourtant de trésors culturels et gourmands comme le Peperone Senise IGP, un poivron doux que l’on fait traditionnellement sécher au soleil pour le manger tout l’hiver. On peut le cuisiner en salade, avec des pâtes, sur des tartines... ou réduit en poudre comme condiment.

Aurelia vous propose de réaliser une bruschetta peperonata, avec une belle burrata et des tartines de pain grillées. Une recette estivale, fraîche et très goûteuse !

Retrouvez la recette sur Instagram.