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RECHERCHE FAMILLES D'ACCUEIL

25/03/2025
RECHERCHE FAMILLES D'ACCUEIL

Le programme américain CIEE accueille des groupes de jeunes venant des États-Unis pour participer à des séjours d'immersion linguistique.

Le Council on International Educational Exchange est une association née en 1947 aux États-Unis, afin de promouvoir...

EVENEMENT

BATT'FEST

31/03/2025
BATT'FEST

Après le succès de la première édition en 2023, la Batterie Fanfare du Coglais réitère son festival le samedi 26 avril prochain : Batt’Fest 2025.


Toujours avec la volonté d'animer le territoire et de créer un évènement accessible à tous, la Batterie Fanfare proposera une programmation très variée...

 

ACTUALITE

Via Con Me : la mozzarella di bufala campana

07/06/2022
Via Con Me : la mozzarella di bufala campana

Mardi 7 juin 2022 :

Via Con Me vous invite à déguster un fromage connu dans le monde entier, que vous avez forcément déjà mangé : la mozzarella di bufala campana. C'est un fromage à pâte filée produit avec du lait de bufflonne, contrairement à la mozzarella fior di latte, faite avec du lait de vache. Selon les critères de l’appellation d’origine protégée, la mozzarella di bufala campana ne peut provenir que de certaines provinces de Campanie et du Latium.

Aurelia profite de l'occasion pour vous faire découvrir une recette de Street Food italienne : la mozzarella in Carozza, une sorte de croque-monsieur frit.

Retrouvez la recette sur Instagram.

Aurelia GUILLERY

Via Con Me

Chronique culinaire autour de la cuisine italienne, présentée par Aurelia Guillery du restaurant italien Vino e Gusto. Chaque semaine, Aurelia met en valeur une région italienne, un produit et une recette, à retrouver sur Instagram : #viaconme_ricette.
Diffusion le mardi à 19h30, rediffusion le samedi à 19h15.

 

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