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18/11/2024
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EVENEMENT

LES VOIX DU DANUBE

02/12/2024
LES VOIX DU DANUBE

Samedi 14 décembre, Lyricdays vous invite à un voyage musical, avec Les Voix du Danube sur la scène de l’EMC2 à Saint-Grégoire (35).

Au 19ème siècle, un vent de musique légère et dansante soulève l’Europe centrale. Opéra-comique, opérettes, valses attirent les foules et laissent un formidable héritage...

 

ACTUALITE

Via Con Me : les asperges violettes d’Albenga

05/04/2022
Via Con Me : les asperges violettes d’Albenga

Mardi 5 avril 2022 :

Aujourd'hui Via Con Me vous emmène à Albenga, dans la province de Savona en Ligurie. Nous allons faire la découverte des Asparagi violetti di Albenga, les asperges violettes d’Albenga. Car ça y est, le printemps arrive et on peut dire ciao aux potirons, courges et autres légumes oranges et bonjour les asperges, petits pois et fèves !

Aurelia a choisi une recette de lasagnes fraîches aux asperges et au speck, ce jambon au goût caractéristique de genièvre, séché au sel et fumé. A tavola ! (à table !)

Retrouvez la recette sur Instagram.

 

Aurelia GUILLERY

Via Con Me

Chronique culinaire autour de la cuisine italienne, présentée par Aurelia Guillery du restaurant italien Vino e Gusto. Chaque semaine, Aurelia met en valeur une région italienne, un produit et une recette, à retrouver sur Instagram : #viaconme_ricette.
Diffusion le mardi à 19h30, rediffusion le samedi à 19h15.

 

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