Nous fêtons cette année nos 43 ans de présence sur la bande FM. Vous aimez la liberté de ton de Radio Rennes, son identité non-conformiste, unique dans le paysage médiatique local, et sa variété musicale ?

Affirmez votre fidélité...

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JAZZ A L'OUEST

Le festival Jazz à l’Ouest est de retour pour sa 34ème édition, du 5 au 23 novembre 2024, avec une cinquantaine de concerts, dont 18 propositions gratuites, dans une vingtaine de lieux incontournables de la vie rennaise et des alentours.

Organisé par la MJC Bréquigny de Rennes, cet événement annuel promet une programmation riche et variée...

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Via Con Me : les Carciofi alla Giudia

Mardi 31 mai 2022 :

Cette semaine, Via Con Me vous emmène dans le Lazio et vous fait découvrir les Carciofi alla Giudia (« artichauts à la juive »). Ces fameux carciofi se font avec une variété d’artichauts ronde et sans épines cultivés le long de la côte du Latium, dans le centre de l'Italie. Ils étaient l’ingrédient principal de l’un des plats classiques de Rome, une spécialité très ancienne originaire du ghetto juif de la ville.

Aurelia vous raconte l'histoire de ce plat, vous donne sa recette et vous conseille le vin idéal pour l'accompagner...

Retrouvez la recette sur Instagram.