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Le restaurant italien Vino e Gusto organise une rencontre virtuelle avec 12 vignerons italiens, le samedi 12 décembre 2020 de 11h à 18h.
Aurelia et Yann Guillery vous invitent à une présentation en vidéo témoignage de 30 cuvées élaborées par une douzaine de producteurs italiens de vins naturels, biologiques ou biodynamiques, qui accompagneront parfaitement le repas de Noël.
L’Italie est aujourd’hui le leader mondial de la production viticole avec un total de 46 millions d’hectolitres exportés en 2019. La France se retrouve sur la deuxième marche du podium avec 41 millions d’hectolitres. L’Espagne arrive en troisième position avec 34 Mhl. Ces trois pays comptabilisent à eux seuls plus de 45 % de la production mondiale.
Tous les vignobles présentés à l'occasion de cette rencontre sont des petits domaines et des cépages autochtones, qui produisent des vins ayant un maximum de typicité, de caractère et de fraîcheur, le tout dans un esprit de respect de l’environnement.
Les vignerons ne pouvant pas se déplacer à Rennes cette année, chacun d’entre eux a préparé une vidéo de 2 minutes pour présenter son domaine. Dans tous les cas, ces vins accompagneront parfaitement le repas de Noël. Exceptionnellement, une remise d’environ 15 % sera appliquée sur la vente de ces vins, afin de favoriser leur découverte. Tout cela se fera dans le respect des gestes barrières, mais avec bonne humeur !
Les vignerons présentés : Riccardo Baldi (Marches) ✦ Eleonora e Paolo Berluti (Marches) ✦ Letizia e Damiano Ciolli (Latium) ✦ Paola Riccio (Campanie) ✦ Fabio Altariva (Emilie-Romagne) ✦ Giovanni Celeste Benvenuto (Calabre) ✦ Flavia e Francesco Galgani (Toscane) ✦ Paolo e Lorenzo Marchionni (Toscane) ✦ Stefano Amerighi (Toscane) ✦ Luca de Marchi (Piémont) ✦ Guglielmo Manenti (Sicile) ✦ et Filippo Mangione (Sicile).
Pratique : Restaurant Vino e Gusto, 6 rue Baudrairie à Rennes. De 11h à 18h / Entrée libre / Possibilité d'acheter en petite quantité et de commander sur place. Renseignements : 02 99 79 07 69.
Pour en savoir plus : https://www.facebook.com/vinoegustorennes
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